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有機(jī)大米不宜長(zhǎng)時(shí)間存放,尤其是炎熱的夏季,要知道它要是保存不當(dāng),很容易會(huì)陳化,發(fā)霉生蟲,影響大米品質(zhì)。當(dāng)然要想保證有機(jī)大米品質(zhì)也并不是沒有辦法,這里為總結(jié)了幾點(diǎn)儲(chǔ)存的小妙招,希望能夠給大家提供幫助。
??有機(jī)大米可選擇真空保鮮法。即先放在通風(fēng)處晾干,然后裝入透氣性較小的密封袋中,扎緊袋子,放在陰涼干燥處,以延長(zhǎng)保存時(shí)間。那么你也可以選擇除濕保存方式。在儲(chǔ)水缸底部鋪上一層菜灰,將菜灰裝入紗布袋中,鋪在缸底,倒入曬干膨化的有機(jī)大米,蓋好米缸,使可以存放更長(zhǎng)時(shí)間。除了這些,還有一些常見的氣味控制方法。花椒、酒精等有特殊氣味,有驅(qū)蟲作用。利用這一特點(diǎn),可以選擇將幾?;ń贩湃脲佒兄笊弦欢螘r(shí)間。烘干后用于盛裝??有機(jī)大米,可有效防止??有機(jī)大米生蟲。或者也可以選擇有機(jī)海帶驅(qū)蟲法。當(dāng)然它的吸濕能力很強(qiáng),殺蟲抑霉也很有效。如果在貯藏過(guò)程中能將適量的有機(jī)海帶與大米一起貯藏,對(duì)防止大米霉變和蟲害有很好的效果。
另外,我們還建議大家準(zhǔn)備20個(gè)左右的花椒,放入鍋中,倒入清水,煮出香味后關(guān)火,將米包放入花椒水中浸泡半小時(shí),然后服用它。拿出來(lái)晾干,再把袋子晾干,就可以加米飯了。這樣做的目的是為了防止其他昆蟲進(jìn)入或進(jìn)入米袋??梢杂镁W(wǎng)眼放幾包花椒,分別放在有機(jī)大米的底部、中間和頂部,然后放在嘴里米飯沉得很緊。接下來(lái)可以將米袋放在陰涼通風(fēng)處。強(qiáng)烈的胡椒味把蟲子嚇跑了,把??有機(jī)大米放在陰涼通風(fēng)處也不能阻止米蟲滋生。這時(shí)候你也可以用我們廚房里常用的調(diào)味料大蒜來(lái)保存。先準(zhǔn)備一些大蒜,去皮后一粒一粒分好,然后放在米飯的底部。或選擇用白葡萄酒存放。在我們存放??有機(jī)大米的容器中放一個(gè)干凈的盛白酒的酒瓶,瓶口要高于米粉,不要蓋上蓋子,然后將盛米飯的容器蓋緊。
以上文章內(nèi)容是小編為大家介紹的關(guān)于有機(jī)大米的保存方法的一些相關(guān)信息。你之前要是不了解的那現(xiàn)在可以來(lái)看看的。下期還會(huì)為你講述和它有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。記得來(lái)觀看。這里的價(jià)格合理,質(zhì)量有保障。而且產(chǎn)品的類型也是比較多的,總有一款是適合你的。歡迎大家來(lái)選購(gòu)。
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